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網(wǎng)訊（北方新報網(wǎng)記者  劉  睿）11月1日，記者從呼和浩特市市場監(jiān)督管理局了解到，為進一步促進全市白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，今年以來，該局通過“制定計劃、加強追溯、風(fēng)險監(jiān)測”全鏈條嚴(yán)管白酒行業(yè)，確保人民群眾生命安全和身體健康。

據(jù)了解，按照年初制定的重點工作計劃，結(jié)合“衣食住行”專項整治工作，呼和浩特市市場監(jiān)督管理局通過“一查”企業(yè)在生產(chǎn)過程中是否做到嚴(yán)格依照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，確保嚴(yán)守安全“底線”；“二查”供貨方的許可證和產(chǎn)品合格證明，要求生產(chǎn)企業(yè)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證；“三查”企業(yè)投料記錄、關(guān)鍵控制點記錄、出廠檢驗原始記錄、銷售記錄、人員體檢培訓(xùn)等各項記錄。

據(jù)介紹，目前全市共有白酒生產(chǎn)企業(yè)39家，正常生產(chǎn)狀態(tài)的企業(yè)有21家，受疫情和市場等多種因素的影響，階段性生產(chǎn)的企業(yè)有6家，長期停產(chǎn)的12家，未發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)加工小作坊。風(fēng)險監(jiān)測中3家白酒企業(yè)6批次產(chǎn)品檢出塑化劑，2家白酒企業(yè)的2個產(chǎn)品檢出己酸乙酯低于標(biāo)準(zhǔn)要求、2個產(chǎn)品酒精度低于標(biāo)準(zhǔn)要求。針對上述問題，監(jiān)管人員按照時限要求向生產(chǎn)企業(yè)送達(dá)風(fēng)險監(jiān)測報告，并對企業(yè)進行現(xiàn)場核查，制作現(xiàn)場檢查筆錄，責(zé)令企業(yè)分析查找問題原因，對產(chǎn)品進行召回，提交原因分析整改報告和第三方檢測合格報告。檢驗合格后方可繼續(xù)生產(chǎn)。

[責(zé)任編輯：張彬]